Форум "В Керчи"

когда тушите кролика в сметане, весь диетический эффект равен нолю. хотя, честно, все равно иногда готовлю его в сметане, но больше заморачиваюсь, если это не кролик, а заяц.)))

эээ... если щавелевый - то зеленый борщ. ))) с интересом узнаю ваш вариант рецепта, как отдельную песню.))

мне кажется, он стандартный у всех .Такая себе песенка- 1.морковка.2.лук ( и зеленый тоже).3.картошка.4.щавель.5.молодая крапива (можно без, но с...вкуснее).6.несколько яиц (от 3 до 5, смотря какая кастрюля).7. мясо (любое.или без него вообще).8.томатная паста.9.свекла (по желанию).
спето

Понимаешь, фокус в том, что все готовят один и тот же рецепт(тем более борщ) из плюс-минус одинакового набора продуктов, но результат ой как разный.)))
Например, я всю жизнь не готовила (и это в мои не скажу сколько лет)), не любила, и даже не могла запах переносить зеленого борща. Но год назад все переменилось. Услышала аромат, угостили, научили готовить. Вкуснота нереальная!!! Где - напишу в личку.

1).....
2).....

66) Гиляровский

77) Сталик Ханкишиев


99) "Русская кухня в изгнании" - просто рекомендую почитать эту тоненькую книжечку
не помню, но кому-то в Крыму не нравится когда о борщах, типа когда их варят

если честно, кусок в горло не лезет, в голове не укладывается все что происходит на Украине, вот такой ужин

котлетки рыбные и салатик

пирожки 2 вида:со щавелем и грецкими орехами вместо грецких орехов можно халву
черемшой, зеленым луком и сайрой, вместо сайры можно яйцо и купорский чай

Мой сегодняшний чисто керченский ужин!

а в трехлитровочках, случайно не ОН самый ?..а то, без Юбилейного так не в прок будет ))

Не, к сожалению вода, ставлю на отстой. Как приложению к пиво-тюлечной разминке-домашнее винцо, уже мало осталось.