С курортным сезоном в этом году могут возникнуть проблемы если Россия не договориться с Украиной о железнодорожном сообщении.
Допустим аэропорт Симферополя примет 100 самолётов в день, 1 самолёт 200 чел. умножаем на 90 дней, это 1 млн. 800 тыс.
Но этот аэропорт имеет только одну полосу, посмотрите в Гугл мапс, а 100 самолётов надо не только принять но и отправить назад, это каждые 7 минут кто-то должен взлетать или садиться. Если учесть что будут ещё и чартерные рейсы то аэропорт не справиться с такой нагрузкой.
Нагрузка на паромную переправу тоже увеличиться в разы, там надо будет ввозить продукты, бензин, стройматериалы. Насколько я помню то и в прошлые годы там всегда были очереди.

Мне "море" нравится на центральной набережной. Не селитесь в "Графской пристани" до 4 утра будете музон слушать, был печальный опыт. "Керчь" тоже ничего, но конечно зависит от категории номера. Если попроще, то "Меридиан" на КУОРе.
Номера и цены можно глянуть через любой поисковик в интернете. Смотря что Вы ждете и сколько готовы платить.
Из всех гостиниц, где мы жили до покупки собственной квартиры в Керчи больше всего понравился двухуровневый люкс (сейчас их переделали, было их всего2 номера) с огромной террасой и видом на море в гостинице "Графская пристань", НО там как я уже писала шумно.
Еще есть номера в ресторане "Фишка" напротив набережной, но там я не была, только в ресторане.

Да, мы пользовались в Керчи подобным желтым страницам справочником, покупали на почте, но это было года три назад. Потом в силу того что мы уже прилично знали город и инфраструктуру он нам был не нужен. Да и ориентирован он по пользование стационарным телефоном, которого у нас нет. А вообще по Керчи достаточно информации в интернете. Если что-то конкретное нужно, спрашивайте, не я, так другие напишут